סל של בריאות: תוכנית "לקט בריאות" של לקט ישראל תפעל זו השנה השנייה באשקלון
השנה התוכנית תופעל בבית ספר אילנות ותעניק לתלמידים ומשפחותיהם חינוך לאורח חיים בריא
עיריית אשקלון באמצעות המחלקה לספורט, בשיתוף אפשרי בריא, לקט ישראל – ארגון הצלת המזון הלאומי ותוכנית עתגרקיד, מפעילה זו השנה השנייה בעיר את תוכנית "לקט בריאות" הייחודית. בתוכנית פועלת בכ-10 בתי ספר ברחבי הארץ והשנה התוכנית תופעל בבית ספר אילנות, לאחר שבשנה שעברה פעלה בבית ספר נאות.
תוכנית "לקט בריאות" היא תוכנית ראשונה מסוגה בישראל המופעלת על ידי ארגון לקט ישראל בבתי ספר יסודיים, ומעניקה חינוך לתלמידים ומשפחותיהם על אורח חיים בריא. המטרה היא לשפר את איכות והרגלי התזונה של משפחות התלמידים באמצעות אספקת מארזי ירקות ופירות מוצלים בשילוב הדרכה וחינוך תזונתי.
התוכנית כוללת שלושה מרכיבים עיקריים:
1.אספקת מגוון ירקות ופירות טריים – חלוקת מארזים הכוללים מגוון ירקות ופירות (כ-6 סוגים שונים במשקל כ-12 ק"ג) למשפחות התלמידים אחת לשבועיים לאורך כל שנת הלימודים. המארזים מכילים עלוני מידע ומתכונים על התוצרת שבמארז.
2.חינוך תזונתי – העברת סדנאות תזונה חווייתיות בנושאים כגון חשיבות אכילת ירקות ופירות, התנסות במגוון ירקות פחות פופולאריים, העלאת מודעות לכמות הסוכר במזון מעובד והכרת ממתקים בריאים שניתן להכין בבית. התכנים מועברים על ידי דיאטנית מוסמכת לצוות, לתלמידים ולהורים, לצד שילוב תכנים תזונתיים בתכנית הלימודים בשלל מקצועות.
3.הערכה ומעקב – מעקב אחר התוכנית ומשוב מתבצע באמצעות שאלונים להורים בתחילת התוכנית ובסיומה.
ראש העיר, תומר גלאם: "אנו גאים להמשיך ולהוביל בתחום הבריאות והתזונה עבור הילדים והמשפחות שלנו. תוכנית 'לקט בריאות' מהווה כלי חשוב בקידום הבריאות הציבורית בעיר ובחיזוק הביטחון התזונתי של המשפחות. השקעה זו בבריאות הילדים היא השקעה בעתיד ילדינו."
מקדמת הבריאות במחלקה לספורט, ליזה אהרון: "אנו נרגשים לקבל זו השנה השנייה את תוכנית 'לקט בריאות' באשקלון. אנו בטוחים ששיתוף הפעולה בנושא בריאות יקדם את בית הספר ואת העיר לבריאה יותר עבור הילדים ומשפחותיהם. התוכנית מהווה דוגמה מעולה לשיתוף פעולה פורה בין הרשויות לארגונים חברתיים למען קידום בריאות הקהילה."
מנהלת תוכניות תזונה בלקט ישראל, מורן קילזי: "אני רואה בתוכנית "לקט בריאות" הזדמנות משמעותית לייצר שינוי אמיתי בהרגלי התזונה של משפחות וילדים. השילוב בין חינוך תזונתי לאספקת ירקות ופירות מאפשר לנו לא רק להעלות מודעות אלא גם להנגיש תזונה בריאה יותר בבית. אנו נרגשים להמשיך לפעול באשקלון ולקדם יחד את בריאות הקהילה."
מנהלת בית ספר אילנות, נורית חכמון: "כמנהלת בית-ספר אני חשה זכות גדולה לקחת חלק במיזם כל-כך ערכי ומשמעותי, המחזק את הקשר עם הקהילה ומטמיע אורח חיים בריא. בית ספרנו, המחנך ליזמות, ערבות הדדית ואורח חיים בריא, גאה להיות שותף לתכנית עתגרקיד בשיתוף עם עמותת לקט ישראל. "נפש בריאה בגוף בריא." מתוך תפיסה זו אנו מחנכים לבריאות שלמה: בגוף ובנפש."