Très jolie מציגה: יום אהבה מתוק במיוחד

לרגל חגיגות ט"ו באב, חג האהבה העברי, מורן טביב זדה, השפית והקונדיטורית של ה-Très jolie הלוא הוא פטיסרי ויינואסרי צרפתי עם פיוז'ן ישראלי שלוקח השראה מרחבי העולם, יצרה מארזי שוקולד יוקרתיים, טעימים, כאלה שלא תוכלו שלא להתאהב בהם.

בין המארזים במהדורה מוגבלת: לב גדול – לב שוקולד מריר ממולא שוקולדים וסוכריות ( 200-250 ₪); לב אישי – ממולא בקראנץ פרלינה לוז שוקולד חלב ומריר (40 ₪) ; רביעיית קייקפופס- בטעמי שוקולד לוז ומייפל פקאן (50 ₪ ).

כבר 17 שנים שמורן מתעסקת בקונדיטוריה, ובפטייסירי היא מייצרת מצד אחד קינוחים קלאסיים ומצד שני מאפים מקוריים וייחודיים יותר. לצד מארזי ט"ו באב קיימים גם הקינוחים הבולטים בטרה ז'ולי כמו: טארט לימון ויוזו, פריז ברסט בטעמים שונים, קרואסונים , טארט לאבנה ושמן זית, טארט מלבי ועוד רבים וטובים אחרים.

"אני כל הזמן מדגישה שאני מוכרת חלום ב-Très jolie, לא קינוח. השאיפה שלי היא להצליח לגעת ולרגש כמה שיותר אנשים דרך הקינוחים שאני מייצרת תוך הקפדה על איכות חומרי הגלם, תהליכים מקצועיים, השקעה והמון מחשבה סביב הקינוחים. מגיעים לפטיסרי מכל רחבי הארץ וכל מי שנכנס, נכנס לסוג של חלום." אומרת מורן טביב זדה.